端午節定於農曆五月初五,與春節、中秋並列華人三大節日。2026 年端午節為國曆 6 月 19 日,2027 年則落在國曆 6 月 9 日(週三)。吃粽子、划龍舟、掛艾草菖蒲、取午時水、立蛋——端午的習俗豐富而古老,核心精神是在仲夏「毒月」驅瘟避邪、保衛安康。

端午節是哪一天?

端午節為農曆五月初五:2026 年在國曆 6 月 19 日(當日農民曆),2027 年在國曆 6 月 9 日(當日農民曆),為國定假日。古人視農曆五月為「毒月」、五日為「惡日」,此時暑氣漸盛、蚊蟲瘟疫滋生,端午的種種習俗多與驅毒避疫有關。

節日由來與傳說

最廣為人知的由來是紀念戰國時代楚國詩人屈原:他憂國投汨羅江自盡,百姓划船搶救、投飯糰入江防止魚蝦啃食其軀體,演變為今日的龍舟競渡與包粽子。另有紀念伍子胥、孝女曹娥等說法。而從民俗學角度看,端午更早是仲夏驅瘟的節氣性節日,屈原傳說是後世附會其上,讓節日兼具人文精神。

端午節粽子艾草菖蒲雄黃酒與五色絲線的傳統陳設

端午傳統習俗

  • 吃粽子:台灣還分「南北粽」——北部粽用炒過的糯米蒸熟,粒粒分明;南部粽生米水煮,口感軟黏;此外還有鹼粽、粿粽等,每年端午前的「南北粽之爭」已成全民話題
  • 划龍舟:全台各地河濱都有龍舟競渡,賽前須「祭江」、為龍舟「點睛」開光,兼具競技與祈福意義
  • 掛艾草菖蒲:門口懸掛艾草、菖蒲與榕枝,艾草驅蚊避邪,菖蒲葉形似劍可「斬千邪」
  • 戴香包:內裝艾草、白芷等香料的香包配於孩童身上,驅蟲避邪保平安
  • 取午時水:端午正午(上午 11 點至下午 1 點)汲取的水稱「午時水」,民間視為至陽純淨之水,可久存不壞,用來泡茶、淨身、避邪
  • 立蛋:傳說端午正午陽氣最盛,雞蛋能直立不倒,立蛋成功象徵一年好運,是最受歡迎的親子活動

划手齊力擊鼓賽龍舟競渡的端午節場景

端午節禁忌與注意事項

  • 五月為毒月,民俗上不宜嫁娶、入宅等大事,可查全年嫁娶吉日避開
  • 送禮避免送「一整串粽子」,因喪家習俗中有「送肉粽」之說,送禮宜拆散或改送禮盒
  • 正午陽氣雖盛,仍應避免長時間曝曬、慎防中暑
  • 粽子糯米不易消化,腸胃不佳者與長輩淺嚐即可

常見問題

端午節為什麼要立蛋?

民間相傳端午正午是一年之中陽氣最盛的時刻,天地之氣最「正」,雞蛋較容易直立。其實只要有耐心,任何一天都能立蛋,但端午立蛋象徵接下好運,已成為最具參與感的節日活動。

午時水怎麼取?有什麼用途?

端午當天上午 11 點至下午 1 點間,自井水、山泉或家中水龍頭接取皆可,以玻璃或陶瓷容器盛裝、放置陰涼處。民俗上用於泡茶、擦拭身體、淨宅避邪,「午時水飲一嘴,較贏補藥吃三年」的俗諺流傳至今。

端午節該說「快樂」還是「安康」?

近年流傳「端午是祭祀節日只能說安康」,但民俗學者多認為此說並無嚴謹依據——端午自古也有龍舟競渡、闔家團聚的歡樂面向,說「端午節快樂」並無不妥,「安康」則更添祝福健康之意,兩者皆可。

北部粽和南部粽差在哪?

北部粽先將糯米與配料炒香再包裹蒸熟,米粒分明、醬香濃郁;南部粽以生糯米包餡後整串水煮,口感軟糯、多沾花生粉與醬膏食用。鹼粽則是無餡的甜粽,冰鎮後沾蜂蜜或砂糖,是炎夏最消暑的吃法。