大暑為夏季最後一個節氣,太陽到達黃經120度,是一年中最炎熱的時期。古人稱「大暑乃炎熱之極也」,此時氣溫達到全年最高峰,農作物生長最為旺盛,也是雷陣雨、颱風最頻繁的時節。

氣候特徵與物候
大暑時節高溫多雨,「上蒸下煮」是真實寫照。古籍記載大暑三候:「腐草為螢、土潤溽暑、大雨時行」,描述螢火蟲出現、土壤潮濕悶熱、大雨頻發的酷暑景象。此時颱風威脅大、日照強烈,需特別防範中暑、防颱與食物中毒。
傳統習俗與民間活動
大暑最特別的習俗為「送大暑船」,浙江沿海漁民會將紙紮船載滿祭品送出海,祈求平安無災。山東莒縣一帶有飲伏茶、吃伏羊的傳統。廣東有「吃仙草」的風俗,認為仙草可消暑解毒。台灣盛行食鳳梨、仙草、愛玉等清涼食品。福建莆田有「喝伏茶」習俗,多種草藥煎水免費供路人飲用。

養生飲食與生活建議
大暑養生宜「清熱解暑、益氣養陰」,飲食可多食冬瓜、苦瓜、絲瓜、綠豆、紅豆、薏仁、百合、蓮子等。多飲水、淡鹽水或淡蜂蜜水補充水分電解質。當令水果如西瓜、火龍果、芒果適量食用。減少高熱量、油膩、燒烤食物。起居應晚睡早起、午間補眠。避開正午烈日活動,外出戴帽撐傘。情緒上保持冷靜,避免暴躁傷心。
大暑雖是酷熱難耐之時,卻也是大自然能量最為旺盛的階段。順應節氣調養身心、注重防暑降溫,便能安然度過盛夏,迎接秋日的涼爽到來。